Bir mübarek nesnedir çay

Bir mübarek nesnedir çay

Bir mübarek nesnedir çay


03 Şubat 2018 Cumartesi 17:54

Bir mübarek nesnedir ki öğülür
Erzurum’da her şeyden çok sevilir 
Yudum yudum, bardak bardak devrilir 
Derde deva, ruha şifa demli çay 

Erzurum’un mutfakları düzenli
Biçim biçim semaverler dizili
Eksik olmaz sofrasından ezeli
Lavaş ekmek, çivil peynir, taze çay

Açma çörek, bohça kete yenilir 
Yenildikçe, daha var mı denilir 
Tazelenir tazelenir içilir 
Ömürleri taze tutar demli çay

Ufak ufak kırılmakta şekerler 
Dil üstünde kıtlamasın içerler 
Limon, çayın namusunu lekeler 
Bakiresi, bir bardakta demli çay 

Düğün dernek, çalgı ahenk kurulur 
Zurna çalar, davullara vurulur 
Çok yol gezen insanoğlu, yorulur 
Her molada içmek ister taze çay

Bir tarafta tarla, çayır biçilir 
Bir tarafta buğday, saman seçilir 
Şeker yoksa, zararı yok içilir 
İlla kışın güzel olur taze çay 

Demlik içtim şimdi ancak kanmışım 
Hingel ile turşu yedim yanmışım 
Semaverin tükendiği sanmışın 
Tazesinden hele doldur ver bir çay 

İçkileri biraz sertçe taşladım 
Çay içmeye kıtlamayla başladım 
İnsan der ki, vah ederim yaşlandım 
Doktor der ki, açık olsun senin çay

Erzurumlu Perihan Gündoğar Hanım’ın Çay Destanı

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.