Muhlama

Muhlama

Muhlama


24 Eylül 2013 Salı 15:04

Malzemeleri
2 su bardağı mısır unu
 3 su bardağı su
Yarım kg. telli peynir (beyaz peynir,lor, ezine gibi peynirleri kullanmayın.)
200 gr tereyağı
tuzunu peynire göre ayarkayın
 
Yapılışı

Tere yağını geniş bir tavada eritiyoruz. erittikten sonra mısır ununu ekliyoruz. Unun rengi hafif kizarana kadar kariştırarak kavuruyoruz. Daha sonra suyunu yavş yavaş ekliyoruz.

Mısır unu tereyağı su kaynamaya başlayınca peynirleri ekliyoruz peynirler eridikten sonra muhlamamız hazırdır.Afiyet olsun

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.