Doğu Karadeniz Bölgesi'nde Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun illerindeki çay tarımında, 5 yıl önce beyaz çay üretimine geçildi. Çaykur tarafından başlatılan uygulamayla 'tomurcuk' olarak bilinen çayın üst filizleri, üreticiler tarafından...
Beyaz Çay Talepleri Karşılayamadı
Dünyada imparatorların çayı olarak bilinen, Türkiyede ise beyaz iksir adıyla kilosu 4 bin 500 lirayı bulan fiyatlardan satılan beyaz çay, bu yıl 834 kilogram üretilebildi. Geçen yıla göre, üretiminde yüzde 63lük artış sağlanan beyaz çay, yine de talepleri karşılayamadı.
Bunlar da ilginizi çekebilir