Balıkçı Soner Birinci, Ramazan ayında balık bolluğunun yaşandığını belirtti. Birinci, hamsinin bu dönemde ikinci ayına girdiğini ve ürünün bollaştığını ifade ederek, istavritin de tezgâhlarda yerini aldığını söyledi. Ramazan’ın ilk haftasında balığa talebin nispeten düşük olduğunu, ilerleyen haftalarda ise rağbetin arttığını kaydetti. Et ve bazı ürünlere de ilgi olduğunu belirten Birinci, hamsinin fiyatının 100 liraya kadar düştüğünü, yerli mezgit ve barbunun da kaliteli olduğunu aktardı. Havaların sıcak gitmesiyle birlikte balık çeşitliliğinin ve bolluğunun daha da arttığını dile getirdi.
Ramazan’da Denizden Tezgahlara Bolluk Yansıyor
Balıkçı Soner Birinci, Ramazan ayında hamsi başta olmak üzere istavrit, mezgit ve barbun gibi balıkların bol olduğunu, havaların sıcak gitmesiyle bolluğun arttığını söyledi.
Bunlar da ilginizi çekebilir