Ekiplerce yapılan denetimlerde, işletmelere iş yeri açma, çalışma ruhsatı kriterleri ve temizlik konusunda kurallara uyup uymadıkları kontrol edilerek ekmek gramaj ölçümü yapıldı.
Denetimler sırasında ürünlerin üretim yeri, işletmede çalışan personel,...