Yangın, itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle kontrol altına alınırken, olayda can kaybı ya da yaralanma yaşanmadı. Yangın, gece saatlerinde ilçeye bağlı Tozköy köyünde meydana geldi. Bir evin müştemilatında henüz belirlenemeyen nedenle çıkan yangın, kısa sürede büyüyerek yakındaki başka bir eve sıçradı. Çevredekilerin ihbarı üzerine bölgeye 112 Acil Sağlık ekipleri ile Rize Belediyesi ve İkizdere Belediyesi’ne bağlı itfaiye ekipleri sevk edildi.
Ekiplerin yoğun müdahalesi sonucu kontrol altına alınarak söndürülen yangında, 2 evde maddi hasar meydana geldi. Olayda can kaybı ve yaralanma yaşanmazken, yangının çıkış nedenine ilişkin inceleme başlatıldı.

Bayram nedeniyle memleketinde bulunmaktan büyük mutluluk duyduğunu söyleyen Lena Taman, “Memleketim Rize ama İstanbul’dan geldim. Bayram için köyüme geldim, çok mutluyum. Akrabalarım yakınımda değil ama hepsi Rize’de. Onlarla özlem gideriyoruz. Bayram harçlığı da toplayacağım. Rize’yi çok özlüyorum” dedi.

Bayramın birlik ve beraberlik duygularını güçlendirdiğini belirten aile yakınları ise çocukların memleket kültürüyle büyümesinin önemli olduğunu söyledi.

Polis ekiplerince olayla ilgili inceleme başlatılırken, çocuğun kesin ölüm sebebinin yapılacak otopsinin ardından belli olacağı öğrenildi.

Programın ardından Vali Muammer Erol, Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler ve beraberindeki protokol üyeleri, şehit kabirlerini ziyaret ederek karanfil bıraktı ve dua etti.

Programa, AK Parti Ordu milletvekilleri, Altınordu Kaymakamı İsmail Hakkı Ertaş, İl Emniyet Müdürü Ahmet Acar, İl Jandarma Komutanı Kıdemli Albay Sadi Akman ile ilgililer katıldı.

Yaklaşık 200 yıldır sürdürüldüğü belirtilen gelenek, mahallede bayram coşkusunu artırırken, çocukların yüzlerindeki mutluluk dikkat çekti. Şekerlerini alan çocuklar arkadaşlarıyla birlikte bayram sevincini yaşarken, ortaya renkli görüntüler çıktı.

'Yaklaşık 200 yıldır devam ediyor'

Karaoluk Mahallesi Muhtarı Hasan Çapkın, geleneğin tam olarak ne zaman başladığının bilinmediğini ancak yaklaşık iki asırdır devam ettiğini söyledi. Çapkın, 'Çok güzel ve anlamlı bir geleneğimiz var. İnşallah bizden sonra da sürdürülür. Çocuklarımızın mutluluğunu görmek bizleri de sevindiriyor. Ramazan ve Kurban Bayramı arefesinde yılda iki kez gerçekleştiriyoruz. Katılımın her geçen yıl daha da arttığını görüyoruz' dedi.

'Ben kendimi bildim bileli var'

Mahalle sakinlerinden 89 yaşındaki Abdurrahman Ahmet ise çocukluğundan bu yana bu geleneğin sürdüğünü ifade ederek, 'Kendimi bildim bileli devam ediyor. Eskiden de çok güzel olurdu, şimdi de çocukların mutluluğunu görmek bizleri sevindiriyor' diye konuştu.

'Birlik ve beraberlik içerisinde bir araya geliyoruz'

82 yaşındaki Yakup Beyazıt da arefe günlerinde mahallede birlik ve beraberliğin en güzel örneklerinden birinin yaşandığını belirterek, 'Eskiden çocuklara yemek ikram edilirdi, zamanla şeker ve çikolata dağıtılmaya başlandı. Bu gelenek mahallemizi bir araya getiriyor' ifadelerini kullandı.

Şeker alan çocuklar ise etkinliğin kendilerini çok mutlu ettiğini, arkadaşlarıyla bir araya gelerek bayram öncesinde güzel vakit geçirdiklerini söyledi.

Program yapılan dua ve vatandaşların mezarlık ziyareti ardından sona erdi.

Sivas'ın Divriği ilçesinde Süleyman Polat ve ortaklarına ait kurbanlık tosun, yarın kurban edilmek üzere mezbahanede bekletilirken ipini kopartıp kaçtı. Dört saatlik bir kovalamacanın ardından düştüğü nehirde, balçık zemine saplandı. Zabıta tarafından uyuşturucu iğne ile sakinleştirilen tosun, iş makinesi yardımıyla kamyona yüklenerek tekrar, kesimi beklemek üzere mezbahaneye götürüldü.

Yoğun yağışların ardından Borçka ilçesine bağlı Muratlı, Kayadibi, Tektaş, Karşıköy, Fındıklı ve Başköy köylerinde taşkın ve heyelanlar nedeniyle ulaşım güçlükle sağlandı. Bazı bölgelerde su birikintileri oluşurken, dere yataklarının taşmasıyla birlikte yol güzergahlarında hasar meydana geldi.

Karşıköy köyü Sanisle Mahallesi'nde menfezin kapanması sonucu dere suyu yol üzerinden akarken, ekipler bölgede aralıksız çalışma başlattı. Taşkının etkili olduğu noktada iş makineleriyle suyun tahliyesi ve yolun yeniden güvenli hale getirilmesi için müdahale sürüyor.

Borçka Şantiye Şefliği'ne bağlı ekipler, yağışların ardından 12 personel ile 6 iş makinesi ve araç desteğiyle sahaya sevk edildi. Ekipler, kapanan köy yollarını ulaşıma açmak ve muhtemel riskleri ortadan kaldırmak için çalışmalarını sürdürüyor.

Yahyakaptan Mahallesi Sağlık Sokak'taki sitede 23 Mayıs'ta meydana gelen cinayet ve intihar olayına ilişkin soruşturmada yeni detaylara ulaşıldı. Olay günü Geylani Yenigün (44), ailesiyle kahvaltıya gitmek üzere hazırlandığı sırada arkadaşı Uğur Öz (41) evine geldi. Yenigün, konuşmak isteyen Öz ile yalnız kalabilmek için ailesini arabaya gönderdi. İddiaya göre, daha önce Yenigün'den 15 milyon lira borç alan Öz, bu görüşmede yeniden borç para talebinde bulundu. Yenigün'ün, eski borcun ödenmemesi nedeniyle bu talebi reddetmesi üzerine tartışma çıktı.

Tabancayı bir gün önce temin etmiş

Tartışmanın büyümesiyle Uğur Öz, olaydan bir gün önce bir başka arkadaşından emanet aldığı öğrenilen tabancayla Yenigün'e ateş ederek dışarı çıktı. Silah sesleri üzerine eve koşan ailesi, Yenigün'ü kanlar içinde yerde buldu. İhbar üzerine olay yerine gelen sağlık ekipleri, Yenigün'ün hayatını kaybettiğini belirledi. Olayın ardından sitenin bahçesinde Uğur Öz, cinayette kullandığı silahla hayatına son verdi.

Polis ekiplerince yapılan incelemede, cebinde cinayeti neden işlediğine dair itirafların yer aldığı bir not bulundu. Yapılan araştırmalarda, Uğur Öz'ün Yenigün'e olan 15 milyon liralık borcunun yanı sıra piyasaya toplam 300 milyon lira borcu bulunduğu, başladığı villa inşaatlarının yarım kaldığı ve ciddi bir borç batağında olduğu iddia edildi.

Geylani Yenigün, Öz'ün nikah şahidiydi

Kimya, eğlence ve inşaat sektörlerindeki yatırımlarının yanı sıra yerel bir gazetenin de ortağı olan 2 çocuk babası Geylani Yenigün'ün, kendisini hayattan koparan Uğur Öz'ün 2025 yılı aralık ayında kıyılan nikahında şahitlik yaptığı ortaya çıkmıştı. Yenigün, geçtiğimiz mart ayında MHP Kocaeli İl Yönetim Kurulu'na girerek Medya ve İletişimden Sorumlu İl Başkan Yardımcısı olarak görevlendirilmişti.

Ticari hayatına 2015'te gayrimenkul ve otomotiv sektörüyle giren, ardından inşaat ile eğlence sektörlerine yönelen Öz'ün ise 28 Mayıs 2023 tarihinde kendisinden ayrılmak isteyen kız arkadaşını tabancayla ateş ederek yaraladığı da biliniyordu.

Olayla ilgili soruşturmanın gizli yürütüldüğü de öğrenildi.

RİZE'DE KİTAPSEVERLER BULUŞUYOR

Rize’de kültür ve edebiyat dolu bir etkinlik düzenleniyor. Yazar Emin Ali Kalcıoğlu’nun katılımıyla gerçekleştirilecek “Kitap İmza, Şiir ve Söyleşi Günü” etkinliğinde okurlar hem yazarla bir araya gelecek hem de eserleri üzerine sohbet etme fırsatı bulacak.

ÜÇ ESERİYLE OKURLARIN KARŞISINA ÇIKACAK

Etkinlikte Kalcıoğlu’nun “Nego”, “Sandıkçı Şükrü” ve “Evlatla Sınanan Adam” isimli eserleri de yer alacak. Kitap imza etkinliğinin yanı sıra şiir ve söyleşi programı da gün boyunca sürecek.

28 MAYIS'TA BİZUM KİTAP KÜLTÜR EVİ’NDE

Etkinlik, 28 Mayıs Çarşamba günü saat 15.00 ile 20.00 arasında Bizum Kitap Kültür Evi’nde gerçekleştirilecek. Organizatörler tüm kitapseverleri programa davet etti.

Kazanın yaşandığı bölgede bulunan vatandaşlar, bir gürültü duyduklarını ve olayın hemen ardından motosiklet sürücüsünün hareketsiz halde yerde yattığını gördüklerini ifade etti.

Kardeşini de motosiklet kazasında kaybetmişti

Öte yandan Teksas Derneği'nin eski başkanlarından Ertuğ Toker'in 4 yıl önce de kardeşi Ertan Toker'i (29) motosiklet kazasında kaybettiği öğrenildi. Nilüfer ilçesi İzmir yolunda Kasım 2022'de meydana gelen kazada kontrolünü kaybeden Ertan Toker bariyerlere sıkışıp hayatını kaybetmişti. Ertan Toker'in kazadan önce motosikletini kullanırken kaydedilen görüntüleri ortaya çıkmıştı.

Teksas'tan açıklama

Teksas yönetimi ise sosyal medyada şu açıklamayı yaptı: 'Tribünlerimizden ve eski dernek başkanlarımızdan Ertuğ Toker vefat etmiştir. Cenazesi bugün ikindi namazına müteakip Muradiye Camii'nden kaldırılacaktır. Merhuma Allah'tan rahmet; ailesine, yakınlarına ve sevenlerine başsağlığı dileriz'

Toker ailesi ise iki kardeşin 4 yıl arayla vefat etmesi üzerine büyük üzüntü yaşadılar.

''Kurban etini bir gün dinlendirelim''

Kurban etinin dinlendirilmesi gerektiğinin altını çizen Çelikbağ, 'İlk gün kurbanımızı kestikten sonra etimizi bir gün dinlendirmemiz gerekiyor. Dinlendirme sürecinin ardından etleri bölüm bölüm ayırmak gerekiyor. Dolapta bir gün bekletilen etin işlenmesi çok daha kolay oluyor' diye konuştu.

''Kavurmalar kendi yağında pişirilmeli''

Kavurma hazırlığında hayvanın kendi yağının kullanılmasının lezzet açısından önemli olduğunu vurgulayan Çelikbağ, 'İyi bir kavurma için hayvanın kendi yağının olması gerekiyor. Pişirme aşamasında da etin doğru şekilde hazırlanması lezzeti doğrudan etkiliyor. İlk aşamada et yüksek ateşte 30-35 dakika mühürlenecek suyunu çekecek. İkinci aşamada 1 saat kadar kısık ateşte kendi yağında pişmeli. Etin kendi yağıyla yapılan kavurmalar daha lezzetli olur' ifadelerini kullandı.

Etin dinlendirilmeden hazırlanmasının bazı zorluklar oluşturduğunu belirten Çelikbağ, 'Yağlar ve etler dinlendirilmezse daha sert olur. Dinlenmiş et ise hem daha kolay kesilir hem de daha rahat hazırlanır' dedi.

Çelikbağ, 'Tüm bunları yapacağız ama geleneksel bayram sofralarında da kavurma yapmaktan çekinmeyin. Geleneklerimizi, kültürümüzü yaşatmamız için ilk gün de kavurmalar sofralarda olmalı. Bayramda ailece o sofra kurulmalı, ihtiyaç sahiplerine etler dağıtılmalı' dedi.

Kurban Bayramı'nın sadece bir yemek kültürü değil, aynı zamanda paylaşma ve birliktelik zamanı olduğuna dikkat çeken Çelikbağ, bayram sofralarının aile bağlarını güçlendiren önemli geleneklerden biri olduğunu sözlerine ekledi.

Fazla tuz kullanımı ve yanlış pişirme yöntemlerinin sağlık sorunlarını artırabileceğini söyledi.
Bayram sofralarında et tüketiminin artmasıyla birlikte önemli uyarılarda bulunan Razıoğlu, özellikle tansiyon ve şeker hastalarının beslenmelerine daha fazla dikkat etmesi gerektiğini belirtti.

KRONİK HASTALAR DİKKATLİ OLMALI
Razıoğlu, özellikle tansiyon ve diyabet gibi kronik rahatsızlığı bulunan kişilerin ete ekstra tuz eklemekten kaçınması gerektiğini ifade ederek bol su tüketiminin de ihmal edilmemesi gerektiğini söyledi.

KIZARTMA YERİNE IZGARA VE FIRIN ÖNERİSİ
Etin pişirme yönteminin sağlık açısından önemli olduğunu belirten Razıoğlu, kızartma yerine haşlama, fırında veya ızgara yöntemlerinin tercih edilmesinin sindirimi kolaylaştıracağını vurguladı.

Hatay merkezli Adana, Osmaniye ve Mersin'de 35 şubesi bulunan bir firma, baklavacılar ve müşterileri arasında sıkça tartışma konusu olan baklava kutusu darası alma tartışmasında bu Kurban Bayramı'nda da sürüyor. Firma, şubelerine 'Ödemelerinizi kutuya değil baklavaya yapmaktasınız' yazan uyarıcı afiş astı. Bir kilogramlık baklava kutusunun 100 gram geldiği baklava satışında firma, kutu darası alarak satış yapıyor. Bin TL'lik baklava alan müşterinin sadece kutuya 150 TL verdiğini ifade eden firma bölge sorumlusu Serkan Yücel, 'İnsanlarımız kutuya değil baklavaya ücret ödesin' sözleriyle Kurban Bayramı öncesi insanları uyardı.

'İnsanlarımız kutuya değil, tamamen baklavaya ücret ödesin ve baklava alırken kesinlikle baklavanın kutusunun darasını alıp almadığını kontrol edelim'

Firmanın bölge sorumlusu Serkan Yücel, baklava kutusunun ağırlığının 100 ile 150 gram ağırlığında geldiğini ifade ederek 'Hatay merkezli; Adana, Osmaniye ve Mersin'de olmak üzere toplam 35 şubesi olan bir işletmeyiz. Müşteri memnuniyetini sağlamak adına biz ürünlerimiz tamamen günlük ve tazedir. Üretimlerimiz tamamen günlük yapıyoruz. Müşterilerimizin memnuniyetini sağlamak adına baklava kutularında kutu darası bizim için çok önemlidir. Baklava kutu darası ortalama 100 ila 150 gram arasında geliyor ve normalde kilo oranı pahalı ürünlerde yüksek rakama ulaşan bir sorundur. Biz de bunu tamamen ortadan kaldırmak, müşteri memnuniyeti açısından doğruluk ve dürüstlük adına kutu darasını alıyoruz. Müşterimiz geldiğinde tamamen istemiş olduğu ürüne göre kutusunu hassas terazide tartıp sıfırlıyoruz, almış olduğu ürünü tamamen kilo olarak veriyoruz. Ve kutunun darasını düşmüş oluyoruz. Boş baklava kutusu ortalama 100 ila 150 gram arası geliyor. Özellikle bin TL'lik bir baklavada ortalama 150 TL sadece kutu için ücret ödemiş olursunuz. Biz de tabii bunun önüne geçebilmek, müşteri memnuniyeti ve doğruluk adına bunu tamamen ortadan kaldırıp kutu darasını alıyoruz. Bayram öncesi özellikle insanlarımıza kutu darasının alındığı işletmeleri tercih etmenizi tavsiye ediyoruz. İnsanlarımız kutuya değil, tamamen baklavaya ücret ödesin. Baklava alırken kesinlikle baklavanın kutusunun darasını alıp almadığını kontrol edelim. Alınmayan yerlerden tavsiye etmiyoruz' ifadelerini kullandı.

Komar çiçeklerinin yalnızca görsel açıdan değil, bölgenin arıcılık kültürü bakımından da önemli bir biyolojik zenginlik oluşturduğunu ifade eden Gündüz, bu çiçeklerden elde edilen ve halk arasında 'deli bal' olarak bilinen ürünün yüzyıllardır Karadeniz kültürünün bir parçası olduğunu dile ifade etti.

Prof. Dr. Gündüz, deli balın yalnızca tıbbi ve toksikolojik yönüyle değil, kültürel ve gastronomik yönüyle de dikkat çektiğini belirten Gündüz, 'Bu ürün Karadeniz'in özgün değerlerinden biridir. Deli bal, bölgenin doğal ve kültürel kimliğiyle bütünleşmiş önemli bir marka değeri niteliği taşımaktadır' diye konuştu.

'Coğrafi işaret çalışmaları önemli'

Komar balının coğrafi işaret ve tescil süreçleriyle korunmasının önem taşıdığını vurgulayan Gündüz, bu tür ürünlerin geleneksel üretim kültürünü yaşattığını ve bölgesel kalkınmaya katkı sunduğunu söyledi. Deli balın içerdiği 'grayanotoksin' maddesi nedeniyle kontrollü tüketilmesi gerektiğine dikkat çeken Gündüz, kontrolsüz fazla miktarda tüketimin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirterek, 'Komar balı içeresindeki grayanotoksin maddesi ne kadar çoksa veya grayanotoksin içeren baldan çok fazla tüketilirse zehirlenme ihtimali artar' dedi.

Deli bal tüketimi sonrası tansiyon düşüklüğü, nabız yavaşlaması, baş dönmesi, baygınlık ve ritim bozukluğu görülebileceğini ifade eden Gündüz, komar çiçekleri ve deli balın yalnızca bir gıda ürünü değil, aynı zamanda Karadeniz'in biyolojik çeşitliliğini, geleneksel arıcılık kültürünü ve yerel üretim hafızasını temsil ettiğini kaydetti.

Gündüz, 'Komar çiçeği ve deli bal, bu bölgenin kültürel mirası, kültürel değeri ve coğrafi değeridir. Komar çiçekleri, Karadeniz'in denize bakan yamaçlarında yetişen doğal ve bu bölgeye özgü bir bitkidir. Bu nedenle bölgenin önemli coğrafi değerlerinden biridir. Kültürel miras, kültürel değer ve coğrafi değer olarak komar çiçeklerini çok önemsememiz, onları ön plana çıkarmamız gerekiyor. Bu aylarda, komar çiçeklerinin yoğun olduğu bölgelere yakın alanlara petekler yerleştirildiğinde, bu çiçeklerden bal üretiliyor. Komar çiçeğinin içerisinde, 'grayanotoksin' adı verilen ve zehirlenme potansiyeli taşıyan bir toksin bulunuyor. Eğer bu çiçeklerden yoğun şekilde bal üretilir ve insanlar bu balı fazla miktarda tüketirse, zehirlenme ihtimali ortaya çıkabiliyor. Ancak bunun tedavisi bulunmaktadır. Öte yandan, bu bal yüzyıllardır bölgede şifa amacıyla da kullanılmaktadır. Tansiyon düzenleyici, ağrı kesici ve enerji artırıcı etkileri olduğuna inanılan doğal bir ürün olarak birçok hastalıkta tercih edilmektedir. Bu yönüyle de bölgemiz için önemli bir kültürel değerdir. Hem komar çiçeği hem de komar balı, yani halk arasında bilinen adıyla deli bal, Karadeniz Bölgesi'nin vazgeçilmez iki önemli değeridir. Bunların gerek tescil süreçleriyle gerekse kültürel miras kapsamında ön plana çıkarılması büyük önem taşımaktadır' şeklinde konuştu.

'Deli bal zehirlenmeye yol açsa da, bu durum kontrol altına alınabilir'

'Deli balın zehirlenmeye yol açabilen bir yönü olsa da, bu durum kontrol altına alınabilir' diyen Gündüz, 'Deli bal zehirlenmelerinde; tansiyon düşüklüğü, nabız yavaşlaması, kusma, bilinç değişikliği, göz kararması ve bayılma gibi belirtiler görülebilmektedir. Bu durumlarda gerekli tedavileri uyguluyoruz. Deli balın zehirlenmeye yol açabilen bir yönü olsa da, bu durum kontrol altına alınabilir. Hem komar çiçekleri hem de komar balı, bu bölgenin önemli kültürel ve coğrafi değerleridir. Bunların daha fazla ön plana çıkarılması ve şehrimizin önemli bir değeri olarak değerlendirilmesi gerekmektedir' uyarısında bulundu.

Hem çalışmanın yapıldığı alanın hemen kenarında ikamet eden hem de aynı binanın zemin katındaki bir işletmede çalıştığını dile getiren Hilal Topçu, çalışmanın bitmesini canı gönülden istediklerini kaydederek, "Ben hem bu mahallede oturuyorum hem de çalışıyorum. Burada hem görüntü kirliliği hem de çok kötü kokudan ötürü rahatsızız. Bu çalışmanın bir an önce bitirilmesini canı gönülden istiyoruz. Burada hem görüntü kirliliği var hem de gelen müşterilerimiz kokudan burada oturamıyor. Burası tarihi bir köprü gün yüzüne çıkması aslında çok önemli. Bir an önce yapılıp hem burada oturmalarımıza devam etmek hem de satışlarımızı devam ettirmek istiyoruz" ifadelerini kullandı.

Çalışmanın gerçekleştiği alanda biriken suyu New York şehrinde sanayi nedeniyle kirlenen kirli nehirlere benzeten Yunus Emre Cengiz, "3 aydır burası bu şekilde kapalı ve hiçbir şekilde hareket edilmiyor. Şimdi bayram da geldi. Burası böyle devam ederse yakında esnaf olarak kepenk kapatırız ama kapatmakta istemiyoruz. Buranın düzeltilmesini istiyoruz. Yan tarafımda bulunan işletme kaç aydır kapalı yoldan gelen görmüyor. Yolun sonuna kadar gelecek ki açık olduğunu görecek. Adam işletmenin karşısındaki kaldırıma kadar geliyor. Buradan geçemiyor zaten. Çalışmanın gerçekleştirildiği taraf komple öldü zaten. Kokuyu zaten anlatmıyorum bütün Rize'nin pisliği burada. New York akan simsiyah nehir burada akıyor. Rize'ye bu görüntü yakışmıyor" dedi.

Projenin tamamlanması halinde ortaya güzel bir tarihi eser çıkacağını dile getiren Faruk Aloğlu ise, "Burada gerçekten güzel bir çalışma demiyorum güzel bir şey çıkıyor orda yani. Bir tarihi köprümüz var. Rize'mize gelen insanların turistlerin bunu gelip ziyaret edecek. Tamam, çok güzel bir şey. Rize'miz için çok güzel bir şey ama burada biz esnaf olarak çok mağduruz. Sokak bitti burada şöyle gösteriyim size yaya yolumuz yok insanlar karşı taraftan geçiyor. Karşıdan geçen adam bu tarafa neden gelsin buradaki esnaftan alışveriş yapsın. Birde koku yani ben hem burada esnafım hem bu binada oturuyorum kokudan biz cam açamıyoruz. Bir an önce yapılmasını istiyoruz yapılırsa çok güzel bir şey ortaya çıkacak. Çünkü belediye başkanımızın sunduğu bir proje var işte üstü cam olacak gelen turistler ziyaret edecek içine girilecek içi müze tarzında olacak. Ya hani nerede 3 ay var bu şekilde duruyor. Sinek, koku, fare, ben bunun bir videosunu çekmiştim fareler cirit atıyor. Ben akşam sabaha kadar nöbet tutuyorum fareler dükkâna girmesin diye. Çünkü fare dediğimiz her yerden giren bir şey. Bir an önce yapılmasını istiyoruz, yapılsın bitsin yani" şeklinde konuştu.