Başkan Demir, mesajında şu ifadelere yer verdi: 'Kıymetli Hemşerilerim, Paylaşmanın, dayanışmanın ve kardeşliğin en üst seviyeye ulaştığı bir Kurban Bayramı'na daha kavuşmanın mutluluğunu ve huzurunu yaşıyoruz. Bayramlar; kırgınlıkların unutulduğu, sevgi ve saygının katlanarak büyüdüğü en müstesna günlerimizdir.

Ardahan Belediyesi olarak, sizlerin huzurlu ve güvenli bir bayram geçirmesi için tüm ekiplerimizle sahada ve görevinizin başındayız. Bu kutsal günlerde dualarımızın ve kurbanlarımızın kabul olmasını diliyor; başta serhat şehrimiz Ardahan olmak üzere tüm İslam âleminin Kurban Bayramı'nı en içten dileklerimle kutluyorum.

Bayramımız mübarek olsun.'

Ardahan'da hayvancılıkla uğraşan üreticilerin meralara ulaşımını kolaylaştırmak amacıyla yapılan hayvan geçiş köprüsü hizmete açıldı. Özellikle ilkbahar ve yaz aylarında sürülerin meralara taşınması sırasında yaşanan zorlukların önüne geçmek için inşa edilen köprü, bölge üreticileri tarafından memnuniyetle karşılandı.

Belediye Başkanı Faruk Demir'le bir görüşme yapan Atatürk Mahallesi Muhtarı Ersin Avşar, mahalle sakinlerinin en büyük sorunlarından birinin hayvanlar için meralarda güvenli bir geçiş noktası bulunmaması olduğunu kendisine aktardı. Görüşmede mahalledeki besicilerin, hayvanlarını otlak alanlara götürürken geçiş yollarında büyük zorluklar yaşadığını belirten Muhtar Avşar, güvenli bir geçiş noktası talep etti. Bu talebe kayıtsız kalmayan Başkan Demir, hemen harekete geçerek mahalleye modern ve güvenli bir hayvan geçiş köprüsü kazandırdı.

Çok kısa sürede tamamlanarak hizmete açılan köprü sayesinde, büyükbaş ve küçükbaş hayvan sürüleri artık herhangi bir tehlike yaşamadan, rahat ve güvenli bir şekilde otlak alanlara ulaşıyor. Bu çalışma, hem mahalledeki trafik akışını rahatlattı hem de bölgedeki hayvancılık faaliyetlerine büyük bir konfor sağladı. Halkın taleplerini merkeze alan bu sosyal belediyecilik anlayışı, mahalle sakinleri ve üreticiler tarafından büyük bir memnuniyetle karşılandı.

Özellikle düğün, bayram ve çeşitli eğlencelerde bölgede zaman zaman havaya ateş açıldığı, benzer olayların daha önce de yaşandığı biliniyor.

Yetkililer, havaya ateş açılmasının ciddi can kayıpları ve yaralanmalara yol açabileceğini belirterek vatandaşları duyarlı olmaya çağırdı.

Olayla ilgili inceleme başlatıldı.

Türkiye, dünya sıralamasında çilek üretiminde Çin, Amerika, Mısır ve Meksika'dan sonra 5'inci sırada geliyor.

Meyve, içecek ve baharat bitkileri üretiminde yüzde 1,9 paya sahip çilekte, yılın 4 ayındaki ihracatta ise değer artışı dikkati çekti.

Miktar azaldı değer arttı

Geçen yılın aynı döneminde 9 bin 717 ton çilek satışından 13 milyon 378 bin dolar gelir elde eden Türkiye, bu yıl miktar bazında yüzde 32 azalışla 6 bin 608 tona geriledi.

Birim değerindeki yükseliş sayesinde ihracat gelirini yüzde 56 artırarak 20 milyon 871 bin dolara taşımayı başardı.

Böylece geçen yıl kilogramı ortalama 1,4 dolar olan ihraç fiyatı, yüzde 125 artarak bu yıl 3,16 dolara kadar çıktı.?

Türkiye, en fazla Rusya'ya çilek sattı. Taze çilek ihracatının yüzde 69'unu Rusya'ya yapan Türkiye, bu ülkeden sonra en çok Gürcistan, Irak ve Malezya'ya ürün sattı.

Bu yıl taze çilekte 50 milyon dolarlık ihracat hedeflenirken, özellikle pestisit kalıntısına yönelik titiz çalışma yürütülüyor.

Gökçedere Belediyesi tarafından hazırlanan destek programı kapsamında üreticilere süt sağım makinesi, süt krema makinesi, buzağı doğum arabası ve travay desteği verilecek. Programdan yararlanmak isteyen üreticiler, 1-5 Haziran 2026 tarihleri arasında başvuruda bulunabilecek.

Başvuruların tamamlanmasının ardından hak sahipleri, noter huzurunda yapılacak kura çekimiyle belirlenecek. Üreticiler, destek kapsamındaki ekipmanlardan yalnızca biri için başvuru yapabilecek.

Program kapsamında 77 süt sağım makinesi, 25 süt krema makinesi ve 25 buzağı doğum arabası üreticilere ulaştırılacak. Ayrıca Pınarbaşı, Yeşilyurt ve Karşıyaka mahallelerine birer adet olmak üzere toplam 3 travay desteği sağlanacak.

Destek programıyla beldede modern hayvancılık faaliyetlerinin yaygınlaştırılması, üreticilerin ekipman ihtiyacının karşılanması ve yerel üretimin güçlenmesine katkı sunulması hedefleniyor.

Samsun İl Sağlık Müdürlüğü'nden alınan bilgilere göre, bu yıl da yüzlerce kişi kurban kesimi sırasında yaralanarak acil servislere başvurdu. Bayram namazının ardından kurban kesim alanlarında yoğunluk oluşurken, kurban kesmek isteyen bazı vatandaşlar dikkatsizlik ve tecrübesizlik sonucu kendilerini yaraladı. El, kol ve bacak bölgelerinden yaralanan vatandaşlardan bazıları kendi imkanlarıyla hastanelere giderken, bazıları ise sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından ambulanslarla hastanelere kaldırıldı.

Özellikle Samsun Şehir Hastanesi Acil Servisi'nde bayramın ilk saatlerinden itibaren yoğunluk yaşandı. Kent genelinde hastanelerin acil servislerine başvuran 472 kişinin büyük bölümünün kurban kesimi sırasında bıçak ve kesici aletlerle yaralandığı öğrenildi.

Kurban Bayramı'nın ikinci gününde Samsun'daki canlı hayvan pazarlarında hareketlilik devam etti. Ellerinde kalan kurbanlık hayvanları satmaya çalışan besiciler, bu yıl satışların iyi geçtiğini belirtti. Bayramın ikinci gününde de vatandaşların pazarlara gelerek kurbanlık aldığı görüldü.

Kurbanlık satıcısı Celal Payzi, satışların beklentilerini karşıladığını belirterek, 'Bayramın ikinci gününde de satışlarımız devam ediyor. Zaten yerli malıdır. İhtiyacımız kadar sattık. Gerisini de bayramdan sonra adak olarak satıyoruz. Bu sene memnunuz, malımızı bitirdik. Yine bayramın ikinci gününde kurban satışımız sürüyor. Bu sene iyi geçti' dedi.

Bayramın ikinci gününde kurbanlık almaya gelen Mehmet Koç ise yoğunluğun ilk güne göre daha az olduğunu ifade ederek, 'Bayramın ikinci günü rahatlık olur, sıkışıklık olmaz dedik. Ben her sene öyle yapıyorum. Bütün İslam aleminin kurbanını Allah kabul etsin' diye konuştu.

Kurban etinin hem lezzetini koruması hem de sağlık açısından risk oluşturmaması için dinlendirilmesi, hijyenik şartlarda muhafaza edilmesi ve uygun sıcaklıkta saklanması öneriliyor. Etlerin 7 derecede, sakatatların ise 3 derecede korunması gerekiyor.

Taze etler buzdolabında yaklaşık 1 hafta tazeliğini koruyabiliyor. Uygun şekilde paketlenen etler buzlukta 1 ay, şoklanarak eksi 18 derecede ise 6 aya kadar muhafaza edilebiliyor.

Kavurma yöntemiyle hazırlanan etlerde, uygun koşullar sağlandığında yaklaşık 1 yıl raf ömrü elde edilebiliyor.

Sakatat ve temizlik konusunda da dikkatli hareket edilmesi gerekiyor. İşkembe ve bağırsakların çok iyi temizlenmesi, temizlik sırasında sağlığa zararlı kimyasal maddelerden uzak durulması önem taşıyor. Hızlı bozulabilen sakatatların kısa sürede tüketilmesi tavsiye ediliyor.

Etlerin çok uzun süre bekletilmesi ise bozulma, besin değeri kaybı ve lezzet kaybına neden olabiliyor.

Mahalle kasaplarının tercih edilmesi gerektiğini belirten Gültekin, uygun olmayan ortamlarda kullanılan makinelerin sağlık açısından risk oluşturabileceğini ifade etti. Uzun süre kullanılmayan kıyma makinelerinde paslanma olabileceğine dikkat çeken Gültekin, kontrolsüz şekilde yapılan kıyma çekimlerinin çeşitli sorunlara yol açabileceğini kaydetti.

Kıyma çekimi sırasında iş kazalarının da yaşandığını dile getiren Gültekin, özellikle deneyimsiz kişiler tarafından kullanılan makinelerin tehlike oluşturduğunu söyledi. Gültekin, zabıta ve ilgili denetim ekiplerinin bu konuda kontroller gerçekleştirmesi gerektiğini ifade etti.

Kurban Bayramı'nın ilk günü kurban kesim alanlarında yine yaralanmalar yaşandı. Kesim sırasında dikkatsizlik ve acemilik nedeniyle yaşanan kazalar, her yıl olduğu gibi bu yıl da acil servislerde yoğunluk yaşanmasına yol açtı. Kent merkezindeki hastaneler başta olmak üzere sağlık kuruluşlarının acil servislerine müracaat eden 171 kişi, sağlık personeli tarafından tedaviye alındı. Yaralanmaların geneli kurban kesimi esnasında el ve kola gelen bıçak kesikleri şeklinde olurken, bazı vatandaşlar da kurbanlık hayvanların ani tepkileri sonucu yaralandı. İplerinden kurtulan veya kesim sırasında ürken büyükbaş ve küçükbaş hayvanların saldırısına uğrayarak darbe alan vatandaşlar, çevredekilerin yardımıyla sağlık kuruluşlarına ulaştırıldı. Yaralıların büyük bölümü ayakta yapılan müdahalenin ardından taburcu edildi.

Kaza, Samsun-Ankara kara yolu Sarıışık mevkisinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Feyza S. (28) idaresindeki SUV araç ile Emre Kaan Y. (21) yönetimindeki otomobil kavşakta çarpıştı. Çarpışmanın etkisiyle SUV aracın yandan çarptığı otomobil refüje çıktı. Kazada otomobildeki E.B.Y. (12) ve Aysun Y. (46) yaralandı. İhbar üzerine olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Yaralılar, ambulanslarla Samsun Şehir Hastanesi'ne kaldırılarak tedavi altına alındı. Her iki aracın da kullanılamaz hale geldiği kazayla ilgili inceleme başlatıldı.

Türkiye Halk Oyunları Federasyonu (THOF) 2026 Faaliyet Programında yer alan ve Erzurum Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü ile Türkiye Halk Oyunları Federasyonu İl Temsilciliği tarafından organize edilen Halk Oyunları Bölge Finalleri, Erzurum Spor Salonu'nda yapıldı. Nefes kesen yarışlara neden olan küçükler, yıldızlar, gençler ve büyükler kategorilerinde yapılan yarışlarda ekipler düzenlemeli ve düzenlemesiz dalda şampiyonluk kürsüsüne çıkmak için mücadele ettiler.

Nefes Kesen Kulüpler arası Bölge Şampiyonası finallerine Erzurum'un yanı sıra Ardahan, Kars, Erzincan ve Iğdır illerinden ekipler katıldı. Minikler düzenlemeli dalda 1. Kars Gençlik Spor Merkezi oldu. Yıldızlar düzenlemesiz dalda ise Kars Doğu Rüzgarı Spor Kulübü şampiyon oldu. Erzincan ikinci, Erzurum Gençlik Spor Kulübü üçüncü oldu.

Erzurum Gençlik Spor Kulübü Zirvede

Gençler düzenlemesiz dalda Bar Eğitimcisi Oktay Toktaş yönetimindeki Erzurum Gençlik Spor Kulübü şampiyon olarak Türkiye Finallerine katılma hakkı elde etti. Zülal Bayraktar yönetimindeki kız ekibi ise minikler düzenlemesiz dalda üçüncü olarak bronz kupanın sahibi oldu. Erzurum Gençlik Spor Kulübü halk oyunları bölge finallerinde iki kupa sevinci yaşadı.

Ektud'dan Çifte Şampiyonluk

Halk oyunları bölge finallerinde Erzurum'u temsil eden Erzurum Kültür Turizm Derneği (EKTUD) Spor Kulübü bar ekipleri ise Dadaşlar diyarına çifte şampiyonluk sevinci yaşattı. Aynı zamanda EKTUD Başkanı olan bar eğitimcisi Gökhan Kılınboz yönetiminde piste çıkan EKTUD yıldızlar ve büyükler kategorisinde düzenlemesiz dalda çifte şampiyonluk kazandı.

Yıldızlar düzenlemesiz dalda Erzurum Kültür Turizm Spor Kulübü (EKTUD) birincilik kürsüsüne çıkarken, Erzincan Gençlik Spor Kulübü ikinci sırada yer aldı. Büyükler düzenlemesiz dalda Erzurum Kültür Turizm Derneği (EKTUD) şampiyon oldu. Erzincan Gençlik Spor Kulübü ikinci oldu. Büyükler Karma dalda Ardahan Gençlik Spor Kulübü bölge birincisi oldu. Büyükler Düzenlemeli dalda ise şampiyonluk kupası Erzincan Gençlik Spor Kulübü'ne gitti.

Dereceye giren takımların kupalarını Türkiye Halk Oyunları Federasyonu Merkez Hakem Kurulu Başkanı Necati Yılmaz, MHK Yönetim Kurulu üyeleri Mevlüde Gül Erdem, Necip Çiçek, Erzurum İl Temsilcisi Sebahattin Kolikoğlu ile diğer davetliler verdi.

Çakmur Ve Dönmez'den Erzurum Ekiplerine Kutlama

Erzurum Gençlik ve Spor İl Müdürü Levent Çakmur ile aynı zamanda Spor Hizmetleri Müdürü olan Erzurum Gençlik Spor Kulübü Başkanı Erdoğan Dönmez, hem Gençlik Spor Kulübünü hem de EKTUD'u başarılarından ötürü tebrik etti. Antrenörler Oktay Toktaş ile Zülal Bayraktar ile öğrencilerini tebrik etti. Çakmur ve Dönmez, Erzurum kültürüne hizmet veren ve takımlarını zirveye taşıyan Gökhan Kılınboz'u da kutladılar. Erzurum GSİM Müdürü Levent Çakmur, 'Kültürümüzü yaşatan ve başarılı olmasını sağlayan herkese teşekkür ediyorum. Erzurum Gençlik Spor Kulübümüz ile EKTUD'a Türkiye finallerinde başarılar diliyorum' dedi.

Bu arada yarışmalarda halk oyunları ekiplerini yalnız bırakmayan Erzurum Gençlik Spor Kulübü Yönetim Kurulu üyeleri Yaser Taşkesenlioğlu ve Ufuk Purutçu ile Halk Oyunları Federasyonu Erzurum İl Temsilcisi Sebahattin Kolikoğlu da ekiplerin başarısına ortak olarak büyük sevinç yaşadılar.

Rize’de Kurban Bayramı sabahı bazı kurbanlıkların huysuzlanarak kaçması üzerine hareketli anlar yaşandı. Özellikle Merkez Müftü Mahallesi’nde kontrolden çıkan bir kurbanlık, kısa süreli paniğe neden oldu.

EKİPLER HIZLA MÜDAHALE ETTİ

İhbar üzerine bölgeye gelen Rize Belediyesi ekipleri, kaçan hayvanın çevreye zarar vermemesi ve vatandaşların güvenliğinin sağlanması için çalışma başlattı. Ekipler, hayvana sakinleştirici müdahalesi uyguladı.

SAKİNLEŞTİRİLEREK KONTROL ALTINA ALINDI

Bir süre devam eden çalışma sonrası huysuzlanan kurbanlık sakinleştirilerek kontrol altına alındı. Bayram sabahı yaşanan olay çevredeki vatandaşlar tarafından da ilgiyle takip edildi.

BAYRAMDA KAÇAN KURBAN MESAİSİ

Kurban Bayramı’nın ilk gününde benzer olaylara karşı belediye ekiplerinin sahada görev yaptığı ve olası kaçma vakalarına hızlı şekilde müdahale ettiği öğrenildi.

Uzun, siyah çayın belirli sürelerde soldurma ve fermentasyon işlemlerinden geçtiğini ancak yeşil çayda bu işlemin uygulanmadığını söyledi.

“Yeşil çayın yeşil ve diri kalması gerekiyor. Bu nedenle fermentasyon yapılmıyor” diyen Uzun, çayın daha yumuşak içimli olduğunu ifade etti.

OOLONG ÇAY DETAYI DİKKAT ÇEKTİ
Üretim sürecinde Oolong çayın da farklı bir yöntemle üretildiğini anlatan Uzun, “Yeşil çay ile siyah çay arasında kalan, kısmen fermente edilen ürün Oolong çay oluyor” ifadelerini kullandı.

FARKLI ÇAYLAR AYNI TESİSTE ÜRETİLİYOR
Lazika Çay tesislerinde yeşil çayın yanı sıra beyaz çay ve yaprak siyah çay üretimi de gerçekleştiriliyor.

Yetkililer, özellikle elle toplanan iki buçuk yaprak çayın hem kalite hem de içerik açısından özel bir yere sahip olduğunu vurguladı.

Rize’nin farklı mahalle ve köylerinde vatandaşlar sabahın erken saatlerinden itibaren kurban kesim alanlarında buluştu. Kurban Bayramı’nın ilk gününde yoğunluk nedeniyle kasapların yetişmekte zorlandığı belirtilirken, köylerde yıllardır bu işi yapan vatandaşlar da komşularına destek oldu.

KÖYLERDE DAYANIŞMA GELENEĞİ SÜRÜYOR

Kurban kesimlerine yardımcı olan isimlerden Mehmet Kalender, gün içerisinde yaklaşık 10 kurban kesimine destek olacağını söyledi.

Bu işi maddi kazanç amacıyla yapmadığını ifade eden Kalender, komşuluk dayanışmasına dikkat çekti.

Kalender, “Bu işi ücret karşılığı yapmıyoruz. Tamamen komşularımıza yardım etmek, dini vazifemizi yerine getirmek için yapıyoruz. Bayramın ilk günü yoğun oluyor, kasaplar da her yere yetişemiyor. Köylerde bu işleri bilen insanlar destek oluyor” dedi.

“KOMŞULARIMIZA YARDIM İÇİN BURADAYIZ”

Yıllardır bayramlarda benzer şekilde destek olduklarını ifade eden Kalender, “Amacımız para kazanmak değil. Köyde komşularımıza yardımcı olmak, birlik beraberliği yaşatmak. Kurban ibadeti sadece kesim değil, paylaşma ve dayanışmadır” diye konuştu.

Kurban Bayramı sabahında Sahil Camii’nde yoğunluk yaşandı. Vali İhsan Selim Baydaş, okunan hutbe ve yapılan duaların ardından vatandaşlarla tek tek bayramlaştı. Samimi görüntülerin oluştuğu buluşmada Baydaş, vatandaşlarla sohbet ederek bayramlarını kutladı.

BAYRAMLAŞMA GELENEĞİ SÜRDÜ

Bayram namazı sonrası cami çıkışında gerçekleşen buluşmada vatandaşlar Vali Baydaş’a yoğun ilgi gösterdi. Bayramın birlik, beraberlik ve kardeşlik duygularını güçlendirmesi temennisinde bulunuldu.

“HAYIRLARA VESİLE OLSUN”

Vali Baydaş, Kurban Bayramı’nın ülkeye, millete ve tüm İslam âlemine hayırlar getirmesini dileyerek vatandaşların bayramını kutladı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kurban Bayramı namazını Büyük Çamlıca Camii'nde eda etti. Basın mensuplarının sorularını yanıtlayan Erdoğan, bayramların birlik ve beraberlik ruhuna dikkat çekerek önemli açıklamalarda bulundu. Vatandaşlarla birlikte Kurban Bayramı namazını Büyük Çamlıca Camii'nde eda ettiği namazın ardından cemaatle bayramlaşan ve vatandaşlara hitap eden Erdoğan, çıkışta basın mensuplarıyla soru-cevap gerçekleştirdi.

'Kurban bir yakınlaşmadır, bir teslimiyettir'

Kurban Bayramı'nın önemine değinen Cumhurbaşkanı Erdoğan, konuşmasında şu ifadeleri kullandı:

'Bayramlar; sevgi, saygı, birlik, beraberlik ve dayanışma günleridir. Kurban Bayramı'nın da bunlardan ayrı, kendine has bir ayrıcalığı vardır. Kurban Bayramı teslimiyet bayramıdır. Bu teslimiyetle beraber kurbanı görüyoruz; kurban bir yakınlaşmadır, bu yakınlaşmanın bir tezahürüdür. Arafat'ta bütün Müslümanlar bir araya geldiler; orada bu yakınlaşmayı, teslimiyeti, birlik ve beraberliği gördük. Allah tüm hacca giden kardeşlerimizin haclarını kabul etsin. Rabbim oradaki birlik ve beraberliğimizi daim eylesin.'

'Zalim Netanyahu gereken dersi alacaktır'

Konuşmasında Gazze'de yaşanan insanlık dramına da dikkat çeken Erdoğan, şöyle konuştu:

'Her şeyden önce bir Filistin'i, bir Gazze'yi yaşadık. Orada yaşananlar bizler için bir duruş, bir vakfe oldu. İnşallah zalim Netanyahu denilen şahıs, dünya Müslümanları karşısında bir an önce gereken dersi alacaktır. İnşallah bizler de bu duruşu en kısa sürede hep beraber görür ve yaşarız. Bunun bizzat yaşanmasını bekliyoruz. Rabbim yar ve yardımcımız olsun.'

Açıklamanın ardından Cumhurbaşkanı Erdoğan, basın mensuplarına çikolata ve simit ikramında bulundu.

Ordu'nun Akkuş ilçesi Çayıralan Mahallesi'nde bayram namazını kılan vatandaşlar, namazın ardından bayramlaştı. Vatandaşlar bayramlaşmak için metrelerce kuyruk oluşturdu.(DHA)