Siyah çayın, çay yapraklarının ezilmesi sonucu ortaya çıkan polifenol oksidaz enziminin katalize ettiği oksidasyon sonucu oluştuğunu söyleyen Beykent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Arş. Gör. Kübra Şahin,...
Siyah, Yeşil ve Beyaz Çay Arasındaki Farklar
Gündelik hayatın vazgeçilmez içeceklerinden çayın türleriyle alakalı bilgiler aktaran Uzman Diyetisyen Kübra Şahin, çay türleri ve bu türlerin arasındaki farkları anlattı.
Bunlar da ilginizi çekebilir