Malzemeleri
-2 su bardağı mısır unu
-3 su bardağı su
-Yarım kg. telli peynir (beyaz peynir,lor, ezine gibi peynirleri kullanmayın.)
-200 gr tereyağı
-Tuzunu peynire...
Muhlama
Rize mutfağı denilince akla ilk gelen lezzetlerden birisi 'muhlama'dır.
Bunlar da ilginizi çekebilir