Malzemeler:
3 kilo siyah kokulu üzüm
1 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı şeker
1 kaşık buğday unu.
Yapılışı:
Üzümler posası ile pişirilir ,daha...
Pepeçura Tarifi
Karadeniz yöresinin sevilen ve biraz ekşimsi olan pepçura tatlısı o bölgede yetişen kokulu üzüm ile yapılmaktadır. Kokulu üzüm bulamayanlar normal siyah üzüm ilede pepeçura yapabilirler.
Bunlar da ilginizi çekebilir