Yurttan Haberler

`Kalori Değeri Düşük`

 Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aysun Pekşen, Türkiye`de üretilen mantarın yüzde 10`unu kayın mantarının oluşturduğunu, bunun hızla artacağını söyledi.

Abone Ol

Pekşen, Artvin'de kayın (istiridye) mantarı yetiştiriciliğini geliştirmek amacıyla düzenlenen toplantıda, katılımcılara bilgi vererek sorularını yanıtladı.

Pekşen, kayın mantarı üretiminin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı projeleri ile desteklendiğini belirtti.

Kayın mantarı...