DÜNYADA VAKA SAYISI 663,740
DÜNYADA ÖLÜM SAYISI 30,879
DÜNYADA İYİLEŞEN VAKA SAYISI 142,183
DÜNYADA BUGÜN VAKA SAYISI 662
DÜNYADA BUGÜN ÖLÜM SAYISI 23
TÜRKİYE VAKA SAYISI 7,402
TÜRKİYE ÖLÜM SAYISI 108
  • 29 Mart 2020 Pazar
  • Rize AÇIK
  • 00:00
    29 Mart 2020 İmsak: Güneş: Öğle: İkindi: Akşam: Yatsı:

Mısır Ekmeği

Rizelilerin ekmeği mısır ekmeği.

Mısır Ekmeği

malzemeleri

1 kg mısır unu
1 su b. süt
1 çay b. zeytinyağı
yarım pk. kabartma tozu
tuz
sıcak su


Yapılışı

Bir kaba mısır ununu  koyuyoruz. Ortasını açıyoruz ve sütü, zeytinyağını döküyoruz. Daha sonra kabartma  tozunu ve tuzunu serpiyoruz. Ortasına aldığı kadar sıcak su döküyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz ve yağlanmış bir tespiye hamuru koyuyoruz.

Elimizi suyla islatarak  hamuru tepsiye yayıyoruz ve üzerini düzeltiyoruz. Bıçakla dilimliyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ustü kızarıncaya dek pişiriyoruz

YORUM EKLE