Rize TOKİ Çarşı AVM’de faaliyet gösteren Çikolata Evim, açıldığı günden bu yana işletme içerisinde tütün ve tütün ürünlerinin kullanılmasına izin vermeyerek özellikle ailelerin ve tütün kullanmayan tüketicilerin tercih ettiği mekanlardan biri haline geldi.
Türkiye Yeşilay Cemiyeti Rize Şube Başkanlığı, işletme içerisinde tütün ve tütün ürünlerinin kullanılmasına izin vermeyen Çikolata Evim’e bu yaklaşımından dolayı teşekkür belgesi verdi.
Yaklaşık 3 yıldır bu uygulamayı sürdüren işletme, tütün ürünü kullanmak isteyen müşterilerini ise mağdur etmiyor. İşletmenin açık alanında ağırlanan müşterilere yemeklerinin ardından ücretsiz çay ikram ediliyor.
Uygulama sayesinde kapalı alanda tütün dumanından uzak bir ortam oluşturulurken, özellikle çocuklu ailelerin işletmeye olan ilgisinin de arttığı görülüyor.
Çikolata Evim İşletme Müdürü Muhammed Güntepe, tütün ve tütün ürünlerine işletmelerinde yer vermeme kararını 3 yıldır kararlılıkla uyguladıklarını söyledi.
Güntepe, "Üç senedir Çikolata Evim bünyesinde tütün ve tütün ürünlerine yer vermiyoruz. Bu yaklaşımımız dolayısıyla Yeşilay tarafından da ödüllendirildik ve plaket aldık." dedi.
Tütün ürünü kullanmak isteyen müşterileri de düşündüklerini belirten Güntepe, "Tabii ki tütün ürünü kullanmak isteyen müşterilerimiz de oluyor. Bu müşterilerimizi dışarıda bulunan alanımızda ağırlıyoruz ve kendilerine ücretsiz çay ikramında bulunuyoruz. Müşterilerimiz de bu uygulamamızdan memnun kalıyor. Biz de bu şekilde ilerlemeye devam etmek istiyoruz." diye konuştu.
ÇOCUKLU AİLELERİN TERCİHİ
İşletmenin özellikle çocuklu aileler tarafından tercih edildiğini ifade eden Güntepe, tütün kullanılmayan ortamın ailelerin işletmeye bakışını olumlu etkilediğini dile getirdi.
Güntepe, "Aileli çocukların da çok tercih ettiği bir mekan. Bu anlamda aileler de bu yaklaşımımıza daha pozitif bakıyor. Bizi daha çok aileler tercih ediyor. Tabii ki genç bir müşteri kitlemiz de var. Ancak Çikolata Evim, konsept olarak ailelerin evi gibi." ifadelerini kullandı.
Personelin samimiyeti, işletmenin düzeni ve ürün kalitesini birlikte sürdürülebilir bir işletme anlayışının temel unsurları olarak gördüklerini aktaran Güntepe, şöyle devam etti:
"Biz de gerek personelimizin samimiyeti gerekse işletmemizin düzeniyle bu anlayışı sürdürebildiğimiz kadar devam ettireceğiz. Ailelerin işletmemize duyduğu güven ve ürün kalitesiyle çok kısa sürede çevresini ve müşteri kitlesini büyüten, güven esasına dayalı olarak ilerleyen bir işletmeyiz. Bunu sonuna kadar sürdüreceğiz."
-TÜTÜN ÜRÜNÜ KULLANANLARA AÇIK ALANDA ÇAY İKRAMI
Rize’de tütün ürünü kullanılmayan kafe, çocuklu ailelerin rahatça vakit geçirebileceği mekan arayışlarına da alternatif oluşturuyor. Çikolata Evim, kapalı alanda tütün kullanımına izin vermeyen uygulamasının yanı sıra açık alanda ücretsiz çay ikramıyla müşterilerine farklı bir çözüm sunuyor.
