Rize'de palamut bolluğu balık fiyatlarını düşürürken, bir kasa balık balıkçı halinde 500 liradan satışa sunuluyor.
Balıkçı esnafı Kenan Yavuz, bu yıl yaşanan bolluğun balıkçılık sektöründe iş gücü, buz ve köpük kasa tedarikinde dahi sıkıntılara yol açtığını belirterek vatandaşları balık tüketmeye davet etti.
Yavuz, bir kasada 12 palamut bulunduğunu ve kasaların ağırlığının 9 ila 10 kilogram arasında değiştiğini söyledi.
Bir kasanın fiyatıyla yaklaşık yarım kilogram et alınabildiğini ifade eden Yavuz, “Bugün bir kasa balığı 500 liraya satıyoruz. Bir kasada 12 tane palamut var. Bir kasa balık 9 ile 10 kilo arasında değişiyor. O parayla da yarım kilo et alınabiliyor.” diye konuştu.
Bolluk balıkçıları bile zorluyor
Bu yıl balık bereketinin alışılmışın dışında olduğunu dile getiren Yavuz, “Balık bu sene çok bereketli olduğu için insan gücü bile bitme noktasına geldi. Buz ve köpük tedarikinde sıkıntı yaşamaya başladık. Her şeyde bolluktan sıkıntı yaşıyoruz. Bu durum vatandaşa yeterince yansıtılmıyor.” ifadelerini kullandı.
Palamudun tanesinin yaklaşık 40 liraya geldiğini belirten Yavuz, Rize Balık Hali'nden isteyen vatandaşların koliyle balık alabileceğini kaydetti.
Türkiye'nin farklı bölgelerine balık gönderdiklerini aktaran Yavuz, özellikle Güneydoğu Anadolu'da uygun fiyatların talebi artırdığını ifade etti.
“Bir daha bu fırsat elimize geçmez”
Vatandaşlara palamut bolken balık tüketmeleri çağrısında bulunan Yavuz, şu değerlendirmede bulundu:
“Halkımız, palamut bolken balığı fazla fazla tüketsin, alsın, depolasın. Bir daha ellerine bu fırsat geçmez. Halkımızı balık almaya, balık yemeye davet ediyoruz. Özellikle çocuklarımıza balık yedirsinler. Bunun köftesi de harika olur. Yapsınlar, çocuklarına yedirsinler.”
Balığın doğal bir besin kaynağı olduğunu vurgulayan Yavuz, “Balık sağlık deposudur, organiktir. Bunu insan büyütmemiş, Allah büyütmüş. İnsan eli sadece tutulurken ve satılırken değmiş. Bu hayvan göç hayvanı. Yakaladın yakaladın, yoksa gider balık.” dedi.
Yavuz, vatandaşların mevcut fiyat avantajını değerlendirmesi gerektiğini belirterek palamut bolluğunun her zaman yaşanmayabileceğini sözlerine ekledi.
