S.S. Anzer Ballıköyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, 2026 yılı bal sağım sezonunun tamamlandığını ve üreticilerin ballarını kooperatiflere teslim etmeye başladığını söyledi.
Numunelerin Hacettepe Üniversitesi'ne tahlil için gönderildiğini belirten Civelek, sonuçların ardından Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından dolum ve coğrafi işaretleme işlemlerinin gerçekleştirileceğini, daha sonra ürünlerin satışa sunulacağını ifade etti.
Bu yıl hava şartlarının arıcılık açısından elverişli olmadığını belirten Civelek, "Bu sene mevsim iyi geçmedi. Rize ve Karadeniz bölgesinde mevsim şartları hem turizme hem de arıcılığa uygun değildi. Mevsim geç başladı. Geç başlayınca da arılarımız iyi bir sezon geçirmedi." dedi.
Civelek, geçen yıla göre yaklaşık yüzde 50 rekolte kaybı yaşandığını belirterek, Anzer'de yaklaşık 3 bin kovan bulunduğunu söyledi.
Kovan başına 2-2,5 kilogram bal alınmasını beklediklerini aktaran Civelek, toplam rekoltenin 7,5-8 ton civarında olacağını tahmin ettiklerini kaydetti.
KİLOGRAMI 7 BİN LİRA, POLEN DE AYNI FİYATTA
Anzer balının kilogram fiyatının geçen yıl 6 bin lira olduğunu hatırlatan Civelek, ekonomik şartları göz önünde bulundurarak bu yıl fiyatı sınırlı oranda artırdıklarını söyledi.
Civelek, 1 kilogram Anzer balının 7 bin lira, 500 gramının 3 bin 500 lira, 250 gramının ise 2 bin liradan satışa sunulacağını belirtti.
Anzer poleninin kilogram fiyatının da 7 bin lira olduğunu ifade eden Civelek, polenin 100, 200 ve 400 gramlık ambalajlarda satışa sunulacağını bildirdi.
"COĞRAFİ İŞARETSİZ ANZER BALI ALMAYIN"
Kooperatif olarak en önemli amaçlarının sahte Anzer balıyla mücadele olduğunu vurgulayan Civelek, tüketicilere coğrafi işaret uyarısında bulundu.
Civelek, "Tek amacımız sahte Anzer balına karşı bir mücadele. Coğrafi işareti olmayan ürünler satın alınmamalı. Coğrafi işareti olmayan ürünlerin de biz sahte olduğunu gayet rahatlıkla söylüyoruz. Coğrafi işareti olan bütün ballar yüzde yüz Anzer balıdır." ifadelerini kullandı.
Tüketicilerin özellikle coğrafi işaretli Anzer balını tercih etmeleri çağrısında bulunan Civelek, bu konuda hassasiyet gösterilmesini istedi.
