Rize'de bu yıl 8-9-10-11 Ekim tarihleri arasında 6'ncısı düzenlenecek Gastronomi Festivali için hazırlıklar sürüyor. Gastronominin yanı sıra tarım, kırsal yaşam, geleneksel üretim, kültür, sanat ve eğlenceyi bir araya getirecek festivalin, kent merkezinde farklı deneyim alanlarıyla ziyaretçilerini ağırlaması planlanıyor. Rize Belediyesi tarafından düzenlenecek 6. Gastronomi Festivali kapsamında üreticiler, işletmeler, kadın kooperatifleri ve gastronomi alanında faaliyet gösteren katılımcılar için stant başvuruları 22-24 Eylül'de alındı. Festivalin hazırlık konseptinde gastronomi yalnızca yemek üzerinden ele alınmayacak. Genç çiftçiler, yerel üreticiler, şefler, sanatçılar, edebiyatçılar ve tüketicilerin aynı açık hava alanında buluşturulması hedefleniyor. Festival alanında yerel ürünlerin yanı sıra atölyeler, söyleşiler, geleneksel üretim alanları, çocuk etkinlikleri, müzik ve eğlence programlarının yer alması planlanıyor. Organizasyonun temel yaklaşımında tarım ve gıdanın üretimin ötesinde bilgi, kültür, ekoloji ve estetik yönleriyle ele alınması hedefleniyor.
