Ekipler, öğrencilerin tüketimine sunulan ürünlerden mutfakların hijyen koşullarına kadar birçok noktada incelemelerde bulunuyor.
Rize’de öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla okul kantinleri ve yemekhanelerine yönelik denetimler gerçekleştiriliyor. Rize Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, eğitim kurumlarında hizmet veren işletmeleri kontrol ederek gıda güvenliği konusunda alınan önlemleri inceliyor.
KANTİNLERDE GIDA GÜVENLİĞİ KONTROLÜ
Okullarda yapılan denetimlerde, kantin raflarında satışa sunulan yiyecek ve içeceklerin uygunluğu kontrol ediliyor. Öğrencilerin günlük olarak alışveriş yaptığı işletmelerde temizlik ve hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı da değerlendiriliyor.
Yemekhanelerde ise yemeklerin hazırlanma aşamasından öğrencilere sunulmasına kadar geçen süreç mercek altına alınıyor. Mutfaklarda kullanılan ekipmanların temizliği, pişirme yöntemleri ve gıda ürünlerinin muhafaza edildiği ortamlar denetleniyor.
DENETİMLER TÜM OKULLARI KAPSAYACAK
Belediye ekiplerinin yürüttüğü kontrollerin Rize genelindeki okul kantinleri ve yemekhanelerinde sürdürülmesi planlanıyor.
Denetimler sırasında belirlenen kurallara aykırı uygulamalara karşı ilgili mevzuat kapsamında işlem yapılacağı belirtilirken, öğrencilerin sağlığını riske atabilecek olumsuzlukların önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Rize Belediyesi Zabıta Müdürlüğünün okul kantinleri ve yemekhanelerine yönelik denetimlerini sürdüreceği bildirildi.
